Votre magasin sera ouvert le dimanche 21 décembre (matin) et lundi 22 décembre (matin).
Fermé le mercredi 25 décembre.
Ouvert dimanche 28 décembre (matin) et lundi 29 décembre (matin).
Fermeture du 1er janvier au lundi 05 janvier (inclus).
Découvrez la Boucherie Charcuterie Héritage située à Bruguières. Plus qu'une simple boucherie, nous offrons une sélection soignée de viandes et charcuteries. Notre espace épicerie fine à Bruguières met en avant des produits sélectionnés, complétés par une gamme de fromages. Si vous êtes pressé, n'hésitez pas à jeter un œil à nos plats à emporter. Venez découvrir la variété de nos produits.
Viande de porc
Le porc a toujours été au cœur de la cuisine régionale, et chez Héritage, nous comprenons pourquoi.
- Véritable Saucisse de Toulouse : élaborée selon une recette traditionnelle, elle est le reflet d'un savoir-faire ancestral. Chaque bouchée est une célébration de goûts purs et authentiques.
- Cigaline de porc mariné : une création maison où la marinade vient rehausser la tendresse de la viande, pour une explosion de saveurs.
- Rôtis, brochettes, côtes : notre sélection va bien au-delà, avec des pièces choisies pour leur tendreté et leur goût inégalé.
Viande de boeuf
Quand il s'agit de viande de bœuf, la Boucherie Charcuterie Héritage est votre destination de prédilection à Bruguières. Découvrez notre large sélection :
- Steak haché : Parfait pour les burgers maison ou les plats mijotés.
- Faux filet : Un morceau tendre et savoureux, idéal pour la grillade.
- Filet : La pièce maîtresse pour les occasions spéciales, d'une tendreté incomparable.
- Entrecôte : Avec sa belle marbrure, elle garantit un goût riche à chaque bouchée.
- Côte et Côte maturée : Laissez-vous tenter par une côte de bœuf classique ou optez pour la version maturée, encore plus savoureuse.
- Rôtis : Parfait pour les repas en famille ou entre amis.
- Onglet : Une pièce recherchée pour sa saveur unique.
- Bavette : Tendre et juteuse, elle est parfaite pour les amateurs de viande.
- Rumsteck : Idéal pour les steaks ou à découper en tranches fines pour un carpaccio.
- Brochettes : Prêtes à être grillées, elles régalent les petits et les grands.
- Wraps et Wok : Pour des repas rapides et délicieux, découvrez nos préparations originales.
Chaque morceau est soigneusement choisi auprès de fournisseurs des Pyrénées engagés envers le bien-être animal. À la Boucherie Charcuterie Héritage, la qualité est notre maître-mot. Venez découvrir la passion et l'expertise d'une véritable boucherie traditionnelle à Bruguières.
Agneau & Veau
L'Agneau
- Côte découverte : Une saveur délicate et une texture tendre, parfaites pour griller.
- Côte filet : Riches en chair et délicieusement juteuses.
- Selle : Une pièce maîtresse pour vos repas festifs.
- Gigot : La star des repas dominicaux, tendre et parfumé.
- Épaule : Parfaite pour un ragoût ou braisée au four.
- Brochette : Morceaux choisis d'agneau, prêts pour le barbecue ou la plancha.
- ... et bien d'autres spécialités à découvrir.
Le Veau
- Steak haché : Délicieux et tendre, idéal pour une variété de plats.
- Escalope : Fine et savoureuse, parfaite à poêler ou à griller.
- Côte : Une pièce juteuse et tendre à souhait.
- Filet : La promesse d'une viande moelleuse et délicatement parfumée.
- Brochette : Pour une cuisson rapide tout en savourant la qualité de notre veau.
- Wrap : Une préparation originale pour un repas sur le pouce.
La Boucherie Charcuterie Héritage s'engage à vous offrir des produits de la plus haute qualité en provenance des Pyrénées.
